Ананас – уход за растением в домашних условиях – What Flower?

Ананас (Ananas) относится к семейству Бромелиевых (Bromeliaceae). Первым европейцем, увидевшим и попробовавшим…

Успехов в выращивании!

Ставьте лайки и подписывайтесь! Дальше будет интереснее!

Ананас крупнохохолковый ananas comosus

Растение ананас крупнохохолковый имеет сильно укороченный стебель и розетку жестких мечевидных линейных  листьев, которые сильно заужены в верхушке. Родиной растения является Бразилия. В природных условиях ананас крупнохохолковый можно встретить на опушке леса, в редких травостоях и открытых местах, с условиями сухого и жаркого климата с влажностью 54-84% и 684-2085  мм осадков. Культивируется ананас крупнохохолковый в Европе с тысяча шестьсот пятидесятого года. Во взрослом возрасте ананас  достигает в высоту до одного метра. Длина листьев растения иногда может превышать два метра, при ширине шесть – пятнадцать сантиметров.

Листья растения серо – зеленого цвета, желобчатые, покрытые сплошными чешуйками, а по краям листьев имеются острые шипы. Цветки обоеполые, шириной четыре сантиметра и длиной восемь сантиметров. Расположены цветы спирально в колосовидных, простых соцветиях, где сидят в пазухах чашевидных, широких прицветников. Лепестки цветков фиолетово – розовые, длиной 1,2 сантиметра, по краям шиповатые. По окончанию периода цветения ананас крупнохохолковый образует желто – золотистое компактное соплодие, которое состоит из осей соцветий и сросшихся между собой завязей прицветников, соплодие по внешнему виду напоминает шишку.

Главная ось растения продолжает расти, и на верху соплодия образуется верхушечный, укороченный побег, носящий название – “султан”. Цвести растение может как в марте, апреле и июле, так и в декабре. Созревание соплодия происходит через четыре – пять  месяцев. В комнатных условиях растение содержится на южных или юга – западных окнах, в светлом, c хорошей проветриваемостью помещении, без притемнения.

Уход в домашних условиях

Температурный режим

фотоКомнатный ананас — теплолюбивое растение, поэтому минимально допустимая температура в помещении, где оно будет находиться, не должна опускаться ниже 16-17 градусов.

Для нормального роста и развития нужно поддерживать температурный уровень 22-25 градусов.

Освещенность

Для Комнатного ананаса стоит обеспечить место с достаточным уровнем освещения, так как ананас очень любит свет.

В периоды осени и зимы специалисты рекомендуют создать условия с дополнительным источником света, который необходим растению 8-10 часов каждый день. Можно использовать для этого люминесцентные лампы.

Как поливать?

Комнатный ананас необходимо хорошо поливать, особенно в летний период. Подойдет вода 30-35 градусов, отстоянная хотя бы в течение одного дня. С конца осени и до окончания зимы растение потребляет значительно меньше воды, поэтому нужно сократить объемы воды для полива на этот период времени.

Справка! Летом поливать растение нужно после того, как почва полностью высохнет.

Землесмесь

Подходящая земля должна быть рыхлой и кислой. В состав входит дерновая земля, перегной, рубленый торф и крупнозернистый песок в пропорциях 3:2:3:1. Горшок для посадки должен быть низкий и широкий, потому что корни ананаса находятся близко к поверхности почвы.

Рекомендуем прочитать другие интересные статье о комнатных растениях на нашем сайте: лептоспермум, криптомерия и гузмания.

Удобрение

Весной и летом растение требует подкармливания. Для этой цели отлично подойдет настой из коровяка. Для приготовления удобрения нужно литровую банку наполнить навозом на 1/3, а оставшиеся 2/3 залить водой. Состав перемешивать еще 4-5 дней и спустя 2 недели вылить в ведро, наполненное водой. Удобрять растение каждые две недели весной и летом.

Важно! Для подкормки нельзя использовать древесную золу и щелочные удобрения (известь).

Посадка и пересадка

фотоДелать пересадку растения только при необходимости. Например, если корни больше не помещаются в горшок.

Для пересадки берется широкий и невысокий горшок, в него засыпается древесный уголь, дренаж из керамзита и слой битого красного кирпича в 1,5-2 см, а сверху 2 см почвы.

Растение осторожно вынимают из старого горшка (не стряхивая землю с корней) и пересаживают в новую посуду. После этого расправляют корни и присыпают землей на 2-3 см.

Размножение

Для размножения используют верхнюю розетку, срезанную ножом вместе с небольшой частью плода. В течении 4-7 дней ее подсушивают в темном помещении, пока место среза не превратится в рубец. Чтобы избежать гниения, место среза обрабатывают толченым углем. Приготовления смеси для размножения делается так же, как и при пересадке.

Когда розетка подсохнет, ее вдавливают в смесь примерно на 3 см. Специалисты рекомендуют накрывать сверху стеклянной банкой для поддержания влажности. Черенок должен укорениться в течение 1,5-2 месяца. При этом температура почвы не должна опускаться ниже 25 градусов.

Цветет ананас, как правило, в период с мая по июль, иногда и в декабре. Цветение начинается только у взрослых растений, возрастом 3-4 года.

Заболевания и вредители

Может случиться так, что растение теряет свою привлекательность и если не принять срочных мер, весь труд по его выращиванию может закончиться гибелью. Рассмотрим ряд проблем и методы их решения.

фотоПодсыхание кончиков листвы говорит о недостаточной влажности воздуха. Поскольку растение очень любит влагу, необходимо повысить ее уровень в помещении, где находится ананас.

Земля и стенки горшка покрылись плесенью? — Значит растение очень много поливают в зимнее время. Нужно убрать всю плесень салфеткой и значительно сократить полив.

Содержание в слишком влажном и одновременно прохладном помещении может привести к гниению корневой системы. В таком случае нижнюю часть ствола, который начал гнить, срезают, а оставшуюся здоровую часть укореняют.

Почему растение очень медленно растет? — Это происходит, если растение находится в прохладном месте и температура грунта невысокая. Необходимо переставить растение в тепло и поливать теплой водой.

Вредитель №1 для ананаса — ложнощитовка. Проявляется в виде небольших белых пятен на листве. Чтобы победить его, нужно опрыскивать растение специальным раствором. Для приготовления нужно 9 г 3%-го карбофоса разбавить в 1 л воды. Процедуру опрыскивания повторить 2 раза с периодичностью в 7 дней.

При поражении грибком у растения чернеют листья и гниет сердцевина. Чтобы спасти ананас, в сердцевину растения заливают раствор фунгицида. После появления бокового побега, инфицированный ствол срезают.

История[править | править код]

Первая часть книги «

Хроника Перу

», впервые описывающая ананасы Южной Америки (1553)

В 1553 году упоминается его первое описание в книге «Хроника Перу» Сьеса де Леона[6].

Температура и освещение

Ананас – растение тропическое, теплолюбивое. Ему нужна высокая температура круглый год, в идеале – 22-25 градусов. Не ставьте ананас зимой около окна . Следите, чтобы температура даже кратковременно не опускалась ниже 16 градусов.

Ананас светолюбив и в притенении не нуждается, осенью и зимой подсвечивайте его люминесцентной лампой 8-10 часов в день.

Как посадить ананас в домашних условиях пошагово

Самый простой способ, позволяющий самим вырастить комнатного экзота, это использовать фрукт, купленный в магазине. Плоды культуры продаются вместе с листовой розеткой – хохолком, которая расположена в верхней части и имеет способность к быстрому укоренению

Внимание! При покупке фрукта обратите внимание на его свежесть и зрелость, о которой говорит золотисто-желтый цвет. Листовая розетка должна быть без признаков повреждения, гнили или плесени.

Шаг 1

Захватив розетку рукой, выкрутите ее. Такой способ более правильный, но работает только со зрелыми плодами, тогда розетка со стеблем легко отделяется от вершины фрукта, не оставляя мякоти.

Если по какой-то причине у вас не получилось, то используя острый нож, отрежьте хохолок с кусочком мякоти толщиной около 1 см.

Затем осторожно срезайте мякоть, пока не останется только более твердая, волокнистая часть голого стебля, на котором вы сможете увидеть зачатки корней в виде буроватых точек.

Ananas

Шаг 2

От начала розетки удалите листочки, чтобы осталось примерно 2-3 см голого фрагмента стебля.

Чтобы не повредить воздушные корни, растущие из листовых пазух, листочки нужно оттянуть перпендикулярно к стеблю розетки, а потом сорвать или срезать ножом.

Ananas

Шаг 3

На данном этапе проводим проращивание верхушки ананаса. Погрузите отрезанную часть без листочков в банку или чашку с чистой, мягкой водой комнатной температуры.

Менять воду необходимо каждый второй день, чтобы избежать развития плесени.

Формирование корешков можно увидеть уже через 1 неделю. Если растение не собирается укореняться, то розетка быстро засыхает. Тогда имеет смысл приобрести новый фрукт и повторить процедуру.

комнатный ананас выращиваие

Шаг 4

Опишем, как укоренить ананас в домашних условиях. Примерно через месяц корни достигнут длины нескольких сантиметров. Саженец вынимают из воды, кладут его на полотенце и оставляют высохнуть на 2-3 часа, так как культура очень восприимчива к гниению.

корни

Растение не развивает длинные корешки, поэтому горшок берем небольшой и неглубокий, вокруг розетки должно оставаться примерно 2 см свободного пространства. На дне выкладываем дренажный слой из керамзита.

Почву используем для бромелиевых с добавлением 2 частей перлита. При посадке заглубляем весь фрагмент стебля без листьев.

как вырастить ананас из верхушки
Шаг 5

В течение следующих нескольких недель держите горшок подальше от яркого солнца. Убедитесь, что почва постоянно умеренно влажная, но не мокрая. Температура для укоренения составляет 21-27 °C . Поливайте осторожно по диаметру горшка. Также полезно распылять мягкую воду на листочки.

Через месяц можно проверить укоренение – попытайтесь слегка наклонить хохолок вбок, если почувствуете небольшое сопротивление, значит, корешки развиваются.

Примерно через два месяца можно увидеть признаки роста листьев, которые появляются из центра розетки. Это служит признаком успешного укоренения.

Ananas

Шаг 6

С началом роста наземной части горшок ставят в солнечное место, а полив проводят раз в неделю. В пору плодоношения растение вступает спустя 2-3 года. За это время потребуется 2 пересадки в более просторный горшок.

Использование[править | править код]

Соплодия ананаса настоящего — ценный продукт питания. Употребляется в пищу в сыром и консервированном виде, широко используется в кондитерской промышленности (конфеты, джем, варенье). Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает полезными свойствами: стимулирует пищеварение, санирует кишечник, снижает вязкость крови. Вместе с тем следует учитывать, что ананас является острым продуктом, употреблять его при заболеваниях желудка не рекомендуется.

В листьях имеются многочисленные прочные волокна, отчего ананас используют и как прядильную культуру[8].

Применение соплодий:

  • При нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуют выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса. Стакан ананасового сока может помочь бороться с тошнотой во время авиаперелёта или путешествия по воде.
  • При избыточном весе (ананас является малокалорийной едой, в 100 г плода содержится только 48 ккал). Высокое содержание солей калия помогает избавиться от лишней жидкости, что способствует похудению. Десерт из ананаса усиливает переваривание жира и улучшает обмен веществ в организме.
  • При тромбозах и отеках.
  • При мозолях для удаления участков омозолелости.
  • Как косметическая маска при жирной коже лица[7].

Ананас крупнохохолковый уход и выращивание

В зимнее время температура содержания составляет десять – пятнадцать градусов. В весенне-летний период, время самого активного развития, растение обильно поливают и опрыскивают. Подкормка производиться минеральным и органическим удобрением. Осенью полив постепенно сокращают. Выращивают ананас крупнохохолковый в горшке, применяя субстрат, состоящий из перегноя, песка и дерновой земли. Размножение производиться двумя способами, с помощью семян и укоренением верхушечной части султана.

В большинстве используют второй способ размножения. При этом аккуратно срезают верхушечный побег (султан), захватывая 0,5-1,5 сантиметра ткани. После двух – трех дней подсушивания, нужно отделить мякоть и высадить побег на небольшую глубину в мох (сфагнум). Необходимо содержать побег в теплом помещении при умеренном увлажнении, корни образуются через две – четыре недели. Далее растение следует высадить в горшок с земельной смесью.

Для обеспечения и поддержания постоянной и умеренной влажности ананас крупнохохолковый рекомендуется накрывать банкой или полиэтиленовым пакетом. Существует еще один способ укоренения ананаса. Отделенный верхушечный побег помещают в стеклянную небольшую банку с водой, но при этом срез должен едва касаться поверхности воды. В этом случае, побег содержится в данных условиях до образования корней.

Видео обзор

Комнатный ананас обладает удивительной красотой, отменным вкусом и пользой. При внимательном и хорошем уходе растение порадует каждого своим ярким внешним видом, придаст пространству немного экзотики и наполнит его сладким ароматом.

Удобрения и подкормки

Ананас — быстрорастущее растение, следовательно, нуждается в азотсодержащих подкормках . В период вегетации подкармливайте его каждые две недели готовыми органическими удобрениями или делайте самостоятельно настой коровяка.

Очень хорошо отреагирует ананас на внекорневые подкормки 2 раза в месяц. Их лучше всего делать удобрениями для орхидей.

Домашний Ананас. Проблемы при выращивании:

  • Замедленный рост и отсутствие цветения говорит о недостатке питания.
  • Сохнут и скручиваются нижние листья при постоянном воздействии сквозняков.
  • Бледность листьев при недостатке освещения.
  • Сохнут листья при высокой температуре воздуха или растению не хватает влаги.
  • Гниль у основания ананаса говорит о переувлажнении почвы или низкой температуре содержания. Необходимо подсушить почву и повысить температуру содержания иначе гниль распространится выше и растение погибнет.

Просмотры: 1 032

Цветение и плодоношение ананасов

Условий, которые мы описали, вполне достаточно для декоративных ананасов. Но, рассуждая, как ухаживать за домашним ананасом, чтобы он плодоносил, нужно дополнительно вспомнить о его цветении.

Ананасы обычно зацветают на третий или четвёртый год жизни. У А. крупнохохолкового диаметр основания к тому времени должен достичь примерно 10 см. Цветы в соцветии, как уже сообщалось, бледные, мелкие, невзрачные. Они расцветают постепенно, снизу вверх, источая нежный, но не резкий запах ананаса.

Сложный плод образуется из плотно прижатых друг к другу зелёных шестиугольников. Постепенно они увеличиваются в размерах, начинают желтеть. Этот процесс созревания ананаса длится от 4 месяцев до полугода и даже больше. Всё это время очень важно удерживать высокую температуру, влажность, обеспечивать растение обилием света и регулярно подкармливать. Крупный плод сильно истощает ананас, и после его созревания экземпляр, вероятнее всего, погибнет, оставив у основания несколько деток.

Почва

Ананас пересаживают весной, в кислую рыхлую почву. Цветоводы-любители часто готовят почвосмесь сами. Для ананаса необходимо взять дерновую землю, хорошо перепревший перегной, верховой торф и крупнозернистый песок в пропорции 3:2:3:1. Также м ожносмешать одну часть субстрата для орхидей и две части земли для выращивания азалий. Перед пересадкой ананаса почву необходимо хорошо пропарить или прокалить в духовке и полить.

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. Ананас / Д. Д. Бриндаров // А — Анкетирование. — М. : Большая российская энциклопедия, 2005. — С. 667. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 1). — ISBN 5-85270-329-X.
  3. Сааков С.Г. Род Ананас // Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. — Л.: Наука, 1985. — С. 262.
  4. 1 2 Ананас // А — Ангоб. — М. : Советская энциклопедия, 1969. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 1).
  5. Ананас // Новая российская энциклопедия. — М.: Энциклопедия, 2005. — Т. 2. — С. 384. — ISBN 5-94802-009-6.
  6. Сьеса де Леон, Педро. Хроника Перу. Часть Первая. — Киев, 2008 (пер. А. Скромницкий) (неопр.). Архивировано 9 июля 2012 года.
  7. 1 2 По данным сайта KULINA
  8. 1 2 3 4 5 6 Шипунов А. Б. Ананас // Биология : Школьная энциклопедия / Белякова Г. и др. — М.: БРЭ, 2004. — 990 с. — ISBN 5-85270-213-7.
  9. FAOSTAT (неопр.). www.fao.org. Дата обращения: 25 сентября 2020.
  10. Производство ананасов по странам, отсортированный список стран по количеству произведённой продукции в 2016 году (неопр.). Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (2018). Дата обращения: 6 декабря 2018.

Вредители и болезни

Ананасы редко повреждаются болезнями и вредителями, но они все же есть.

Ложнощитовка – в дом было принесено какое-либо зараженное растение. Вредитель перемещается он очень медленно и на ананас скорее всего был перенесен человеком или животными при непосредственном контакте. В начальной стадии можно снять ложнощитовку смоченной в спирте ватной палочкой. Обработать ананас раствором карбофоса или слабым раствором марганцового калия. Если вредителей много, растение придется выбросить – достать их из пазух листьев полностью невозможно, а многократное опрыскивание карбофосом не принесет ничего хорошего ни ананасу, ни Вашим домашним.

Поражение грибком – скорее всего ананас поливали в розетку. Этого делать нельзя. Если заболевание в начальной стадии, попробуйте обработать ананас фунгицидом. При загнивании сердцевины растение спасти не удастся.

Вопросы и ответы

  1. Почему ананас в домашних условиях не цветет?

Нередко экзотическая культура хорошо развивается и абсолютно здорова, но цветение не наступает. Когда такое происходит, необходимо стимулировать данный процесс. В полулитровую банку кладут чайную ложку карбида кальция и тщательно растворяют, а затем настаивают сутки. Жидкость сливают с осадка, а затем ежедневно наливают по 50 мл в центр розетки. Через 30-45 дней культура начинает цвести.

  1. Почему на стенках горшка в комнатном ананасе образуется плесень?

Такое происходит по причине злоупотребления поливом зимой. Чтобы избавиться от плесени, необходимо сократить регулярность поливов. Ее удаляют с помощью бумажной салфетки.

  1. Что делать тогда, когда листочки начинают сохнуть?

Засыхание комнатного ананаса происходит, если он стоит в слишком жарком месте или находится под прямыми солнечными лучами. Исправить ситуацию позволяет перенос вазона в прохладу и опрыскивание. Последнение листовой пластины, наоборот, означает, что растению слишком темно и требуется больше света.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...