Идём в ресторан. 20 нюансов этикета — prospekt.media

Куда девать палочки и сумку, как передать соль и подозвать официанта – вы уверены, что знаете правильные ответыМногие законы ресторанного этикета мы нарушаем, даже не замечая того. Так избавимся от

Смотрите также:

  • Маша Трауб: «Инструкции по приготовлению здоровой пищи для школьников» →
  • Лето с привидениями →
  • На даче →

20. Будьте вежливы!

Источник: thejizn

Ждать ли, пока мужчина отодвинет стул, или сделать это самой?

– Давно позабыты те красивые хрестоматийные основы этики, о которых мы читали у классиков. Ресторанный этикет сегодня подразумевает под собой удобство, и в первую очередь для себя. Поэтому, наверное, не стоит ждать от окружающих чего-то экстраординарного. Если речь идет о кавалере, то он пододвинет вам стул еще до того, как вы успеете об этом подумать. Если же встреча формальная, деловая, то тут права равны.

Можно ли класть локти на стол, не поменялись ли правила?

– Опять-таки смотря как. Если аккуратно, то, безусловно, можно. Главное – вести себя естественно.

Можно ли стереть помаду полотняной салфеткой?

– Матерчатая салфетка в первую очередь предназначена для того, чтобы покрывать ею колени. Еще ею можно слегка промокнуть губы. Во всех остальных лучше использовать специальные бумажные салфетки.

Как с помощью приборов подать сигнал о том, чтобы унесли блюда?

Достаточно просто аккуратно сложить приборы в тарелку параллельно друг другу.

Что делать с косточками (фруктовыми и рыбными)?

– Обычно для косточек сервируют дополнительную тарелку. Если, например, вы заказываете суп с морепродуктами, официант обязан принести отдельную тарелку, предназначенную для панцирей моллюсков.

Можно ли пользоваться зубочисткой?

– Конечно! Если она есть, то лучше ее использовать. Разговаривать с остатками еды на зубах и цокать языком вам самим будет неприятно.

Что можно положить с собой на стол (телефон, очки…)

– По большому счету сейчас об этом никто не заботится…

Когда можно вставать из-за стола при общем застолье, и что при этом нужно говорить?

– В случае если вам вдруг понадобилось встать из-за общего стола, извиниться и выйти, не привлекая к себе дополнительного внимания. Молча уходить тоже неприлично.

Объединять ли счет, если за столом много людей? Или просить сразу, чтобы каждый платил сам себя?

– Если вы, придя в ресторан, заведомо знаете, что счета будут разделены, то ЖЕЛАТЕЛЬНО предупредить об этом официанта заранее, чтобы потом не возникало проблем.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...