Лучшие рецепты протеиновых коктейлей для роста мышц и для похудения. Натуральные протеиновые коктейли — советы по приему.
Из каких продуктов готовят домашние протеиновые коктейли для набора массы?
Люди, занимающиеся спортом, могут иметь трудности с набором веса. Чаще всего это происходит из-за неполноценного питание, которое не способно предоставить организму достаточное количество микроэлементов. Современные условия жизни диктуют множества условий и поэтому нужно пользоваться возможностью приготовить протеиновый коктейль дома.
Правильный набор веса будет только в том случае, когда калории будут поступать порционно и постепенно. Протеиновый коктейль является прекрасным перекусом, способным утолить чувство голода на 3-4 часа. Ингредиенты, входящие в состав коктейля являются самыми доступными и привычными человеку, но обладают свойством благоприятно влиять на пищеварительную систему. Так, вы с легкостью можете использовать молоко ,сметану, йогурт, яйца, фрукты и соки.
1. Горячее какао перед сном:
- Одна мерная ложка сывороточного шоколадного протеина;
- Одна чашка обезжиренного молока;
- Половина чашки домашнего нежирного сыра;
- Один пакетик какао быстрорастворимого.
- Способ приготовления:
- Разогрейте хорошенько молоко, но ненужно, чтобы оно кипело. Залейте его в блендер после засыпьте туда протеин, сыр и какао. Взбивать смесь до однородной массы.
- Такой коктейль будет содержать в себе 0 грамм клетчатки, 1 грамм жиров, 44 грамма протеина, 20 грамм углеводов, 275 калорий.
Что под крышкой
В составе протеинового коктейля кроме аминокислотного комплекса содержатся: витамины А и С – по 0,3 мг/100 г и ряд микроэлементов. Среди прочих:
- по 3 мг/ 100 г магния;
- кальция;
- серебра;
- серы, калия;
- натрия.
Напитки обычно предлагают в фитнес-центрах с вкусовыми наполнителями. Однако приготовленный напиток с протеином в домашних условиях отличается натуральным вкусом и тоже содержит необходимую норму нутриентов. В порции объемом 500 мл:
- белков – около 40 г;
- углеводов 80г;
- жиров – 30 г.
Энергетическая ценность – 820-840 ккал/100.
Правила приготовления
Тем, кто отдает предпочтение домашним протеиновым коктейлям, важно знать и придерживаться правил их приготовления и употребления:
Для приготовления применять только теплую жидкость. Кипяток приведет к сворачиванию белка. Он убьет все полезные свойства напитка.
- Для 1 порции достаточно 200-250 мл жидкости (вода, сок, молоко), чтобы развести порошок.
- Калорийность протеинового коктейля зависит от времени, когда он принимается. Утром допустима калорийность выше, можно добавить немного сахара или меда. А вот после обеда она не должна превышать 200 ккал, различные добавки к нему также нежелательны.
- Если коктейль будет применяться с целью похудения, то в качестве жидкости лучше использовать воду, нежирное молоко или кефир.
Из каких продуктов готовят домашние протеиновые коктейли для похудения?
Протеиновые коктейли для похудения эффективно применяются в диетологии. Все потому, что белковый состав напитка препятствует жировым отложениям и способствуют строительству мышечной массы. Но не стоит переживать ,что выпив такой коктейль вы сразу вырастите в объемах. Для того, чтобы мышцы росли — им нужны активные физические нагрузки. Простое употребление протеиновых коктейлей способствует плавному избавлению от лишнего веса, а именно:
- блокировать чувство голода
- сохранять мышечную массу
- улучшать метаболизм
Для приготовления домашних коктейлей используют: фрукты, семена, мед, молоко, кефир, ягоды, масло.
Рецепты домашних протеиновых коктейлей
Для вашего удобства сразу указано количество белков в том или ином коктейле, но т. к. производители молочных продуктов сейчас вольны делать с продуктами что им угодно, ручаться за точное количество входящего в творог, молоко белка нельзя.
Схема употребления
- Завтрак
- Перекус
- До и после тренировки
- Вместо ужина (для худеющих) или перед сном
Рецепты приготовления лучших протеиновых коктейлей в домашних условиях
Запаситесь терпением, вдохновением, желанием приобрести фигуру своей мечты и необходимой посудой для хранения коктейля. Попробуйте приготовить несколько вкусных и невероятно полезных напитков в домашних условиях:
Банановый протеиновый коктейль дома, рецепт
Такой напиток способен провоцировать быстрый набор веса при активных физических нагрузках.
Состав:
- Молоко — 0,5 литра
- Свежие бананы — 300 грамм (1-1,5 шт.)
- Любые орехи 30-50 грамм
- Мед — 3 столовые ложки
- Творог — 200 грамм
Все ингредиенты помещаются в чашу для блендера и интенсивно взбиваются в течении 2 минут. После чего разливается по чашам и выпивается в течении дня в два приема, между обедом и ужином.
Как правильно рассчитать дозировку
Одной из распространенных ошибок новичков в спорте является неправильно подобранная дозировка. Если принимать мало протеина, то результата не будет, а превышая дозировку можно добиться увеличения жировой прослойки.
При расчете дозировки учитывается несколько параметров:
- пол;
- возраст;
- вес;
- желаемый эффект.
Обычному человеку требуется ежедневно 1 гр белка на каждый килограмм веса. При физических нагрузках потребность в протеине увеличивается:
- чтобы похудеть, нужно принимать по 2 гр на каждый килограмм веса мужчине и 1,5 гр женщине;
- чтобы нарастить мускулатуру, мужчине нужно не менее 2 гр протеина на каждый килограмм веса, женщине – не менее 1,5 гр;
- для поддержания веса мужчине и женщине достаточно употреблять по 1,5 гр протеина на каждый килограмм веса.
Получается, что при наборе массы и похудении акцент нужно делать на белковую пищу и протеиновые коктейли, снижая количество потребляемых жиров.
Плюсы и минусы протеинового коктейля
Вкратце рассмотрим основные преимущества и недостатки приготовленного дома коктейля, в сравнении с готовой спортивной добавкой. К преимуществам коктейля можно отнести:
- Вы можете подбирать состав по своему желанию и менять компоненты в любой момент;
- Можно всегда использовать свежие продукты;
- Нет риска наткнуться на подделку или некачественную протеиновую добавку;
- Финансовая экономия.
Но у такого коктейля есть и недостатки, из-за которых он проигрывает спортивной добавке. К минусам можно отнести:
- В отличие от порошковой формы, готовый коктейль нельзя взять с собой на работу или на прогулку (домашний коктейль нужно пить сразу, иначе он потеряет не только вкус, но и свою пользу);
- Всегда содержит больше углеводов и жиров (при приготовлении добавки на производстве используются сложные технологии и высокая степень очистки сырья, добиться того же в домашних условиях невозможно);
- Сложно высчитывать норму протеина (нужно знать точное количество белка в каждом компоненте).
Быстрые напитки с орехами для роста мышечной массы
С помощью орехов готовят полезные протеиновые коктейли для роста мышц в домашних условиях. Рецепты напитков подойдут худеющим, так как они низкокалорийные и содержат мало жиров и углеводов.
Для одного из напитков понадобятся:
Чаще в рецепте используют грецкие орехи и арахис. Допустимо ассорти из разных орехов. Ингредиенты коктейля погружаются в блендер и перемешиваются.
Простой рецепт:
- стакан кефира;
- яйцо;
- 10 г мёда;
- 1 ст.л. измельчённых грецких орехов (можно натереть на мелкой тёрке или просто раздавить ложкой).
Все ингредиенты перемешиваются в блендере. Напиток готов к употреблению.
Преимущества протеиновых коктейлей
» Быстрый подсчет калорий
» Длительное сохранение чувства насыщения
» Предупреждение переедания
» Соблюдение питьевого режима
» Содействие формированию новых клеток
» Предотвращение преждевременной дегенерации и распада клеток
» Улучшение состояние кожи, волос и костей
» Увеличение уровня энергии и выносливости
» Улучшение силовых показателей
» Малые временные затраты на приготовление
Как принимать протеиновый коктейль
Не знаете, когда нужно пить протеиновый коктейль? Все очень просто: прием протеинового коктейля должен происходить за полчаса до тренировки и через полчаса после тренировки. Пить коктейль нужно медленно, не спеша. Для тех, кто пьет коктейль не тренируясь — это отличный вариант ужина.
Любите себя и свое тело. Когда есть такие приятные возможности помочь телу стать красивее, ими нужно пользоваться! Эффективная тренировка + коктейль и вы на пути к совершенству! Удачи.
Противопоказания
С осторожностью употреблять протеиновые коктейли следует в таких случаях:
» Непереносимость лактозы
» Непереносимость яичного белка
» Нарушение работы почек и печени
» Нарушение пищеварительно
Видео о протеиновых коктейлях
Это лучше любого протеина:
Как набрать массу худому: