Слоеный салат «Гранатовый браслет» с черносливом, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Праздничный салат Гранатовый браслет – 3 рецепта с фото. Как сделать салат Гранатовый браслет по классическому рецепту, с сыром или морковью по-корейски

Описание приготовления:

Если вы каким то причинам не используете свинину, возьмите куриное филе. Чернослив и орехи должны быть обязательно хорошего качества, чтобы салат не испортить своим вкусом.

Ингредиенты

Филе куриное – 1 шт.

Гранат – 1 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Морковь – 1 шт.

Свёкла – 1 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Орехи грецкие – 50 г

Чернослив – 50 г

Майонез – 100 г

  • 212 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Салат Гранатовый браслет — классический рецепт с курицей

Давайте рассмотрим приготовление пошагово с иллюстрациями для наилучшего результата. У вас получится вот такая красота.

салат гранатовый браслет классический

Составные ингредиенты:

  • Куриное филе отваренное — 350 гр.
  • Небольшие отваренные в мундире картофелины — 3 шт.
  • Свекла среднего размера — 2- 3 шт.
  • Маленькие луковицы — 2 шт.
  • Большой спелый гранат — 1 шт.
  • Орешки грецкие — 150 гр.
  • Майонез домашний.
  • Соль,перец — добавляем по вкусу.

Составляющие для салата необходимо предварительно подготовить. Картофель варим в мундире 20-25 минут, со свеклой придется повозиться подольше.

В зависимости от размера ее варка занимает от 40 минут до 1 часа и более, если корнеплод очень большой. Но такие огромные лучше не брать, отварите несколько маленьких — сэкономите время.

Филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. С лука снимаем шелуху и мелко нарезаем. Приступаем к приготовлению.

ингредиенты для салат гранатовый браслет

Шаг 1. Лучок мелко покрошим и отправляем на сковороду с небольшой капелькой масла. Обжариваем его до мягкости.

Шаг 2. Как только нужная мягкость достигнута, лук стал прозрачным, присоединяем к нему нарубленное отварное филе, подсолим и обжариваем все вместе около минуты. Это нужно, чтобы филе пропиталось луковым соком и вместе они образуют один слой.

Шаг 3. Картофель, натертый крупно,выкладываем первым слоем на большое блюдо вокруг высокого стакана. Разравниваем и наносим майонезную сеточку.

слой картофеля для салата гранатовый браслет классический

Шаг 4. Выкладываем вторым слоем чуть зарумяненное филе с луком. Майонезим.

слой куриного филе с луком для классического салата Гранатовый браслет

Шаг 4. Тертая на крупной терке свекла. Каждому слою мы ложкой придаем форму и по желанию наносим тонко майонезную сеточку.

слой свеклы для салата Гранатовый браслет

Грецкие орехи можно нарезать ножом или разрубить в блендере до не слишком маленькой фракции.

Шаг 5. Обсыпаем ими свекольный слой.

слой грецких орехов для салата Гранатовый браслет

Шаг 6. Покрываем весь салат майонезом. Это нужно для того, чтобы гранатовые зерна не скатывались, а равномерно прилипли на поверхности нашего произведения.

покрываем слои майонезом

Шаг 6. Очищаем зерна граната от кожуры. Желательно, чтобы фрукт был спелым, тогда у его зерен очень яркая окраска и они действительно светятся как драгоценные камни.

зерна граната для салата гранатовый браслет

Шаг 7. Плотно покройте поверхность заготовки зернами, чтобы не осталось просветов. Разровняйте ложкой.

Дайте салату настояться в холодильнике примерно 1 ч. За это время все слои пропитаются, а форма хорошо «схватится».

новогодний салат гранатовый браслет классический

Перед подачей нужно достать его, убрать из центра стакан и задекорировать этот яркий шедевр по своему вкусу. Прекрасно смотрятся не нем розочки из овощей или яиц. Да и просто сам по себе салат восхитительный!

Приятного аппетита!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1006.9 ккал
белки
96.2 г
жиры
37.5 г
углеводы
76.3 г
100 г блюда
ккал
109.4 ккал
белки
10.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
8.3 г

Оцените рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 40 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Рецепт салата с яблоком

Удачно подобранные яблоки способны эффектно оттенить вкус любого салата, а «Гранатовый браслет» они и вовсе сделают пикантнее и насыщеннее. Для этого салата рекомендуется выбирать яблоки кисло-сладких сортов, предварительная подготовка этого ингредиента заключается в очищении от кожуры и натирании долек на крупной терке.

Последовательность слоев в этом рецепте такова:

  • картофель – майонез;
  • куриное мясо – майонез;
  • морковь – майонез;
  • яблоки;
  • слой тертой свеклы – майонез;
  • зерна граната.

Крупного и сладкого плода граната хватит на оформление всего салата!

Как приготовить “Салат “Гранатовый браслет” с черносливом и грецким орехом”

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 2

Промойте чернослив. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 3

Возьмите плоское блюдо и стакан. Картофель натрите на терке. По середине блюда поставьте стакан горлышком вниз. Вокруг стакана разложите тертый картофель, подсолите.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 4

Картофель смажьте тонким слоем майонеза, сверху разложите нарезанную кубиком отварную свинину.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 5

На слой слой свинины натрите яйцо и смажьте обильно майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 6

Натрите на крупной терке морковь, разложите. Чернослив нарежьте соломкой, орехи крупно нарежьте. Выложите на морковный слой.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 7

Натрите свеклу на крупной терке, разложите на предыдущий слой.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 8

Смажьте обильно майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 9

Гранат очистите, извлеките гранатовые зерна и обсыпьте верх салата, слегка прижимая ладонями.Подготовленный салат поставьте в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей достаньте и извлеките стакан.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 10

Салат готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат “Гранатовый браслет” с черносливом и грецким орехом:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Гранатовый браслет с курицей и черносливом. Видео

Хозяйки всегда хотят, чтобы блюдо у них получилось самым лучшим и вкусным. Чтобы этого добиться, нужно добавлять в свой шедевр такие ингредиенты, которые вносят новые, насыщенные вкусовые нотки. Но в то же время, чтобы они хорошо сочетались с основными ингредиентами салата. Чернослив – как раз такой фрукт, которые добавит изюминку в готовое блюдо.

Салат Гранатовый браслет с черносливом

Для такого необыкновенно вкусного салата понадобится:

Ингредиенты

Посмотрите видео, в котором автор приготовила замечательный салат  Гранатовый браслет с добавлением чернослива.

Навигация по записям

Поиск по сайту

Советы по приготовлению салата Гранатовый браслет

советы по приготовлению Гранатового браслета

  1. Лучше подготовить мясо и отварить овощи заранее, чтобы в день приготовления закуски не терять время на варку.
  2. Плод граната должен быть спелым, с красивыми темно-красными зернами и, желательно, мелкими косточками.
  3. Не обязательно толсто майонезить каждый слой, достаточно покрыть сеточкой составляющие, которые сами по себе суховаты — например куриное мясо.
  4. Куриную грудку или филе отваривайте со специями и солите в конце, тогда она будет более мягкой и ароматной.
  5. Майонез можно менять на сметану или несладкий йогурт.
  6. Пропитывать салат нужно в течение часа в холодильнике.
  7. Готовьте только в хорошем настроении!

Вот такие рецепты, друзья! Все они шикарные, ни прибавить, ни убавить. И какой из них лучше всех вам предстоит выбрать самостоятельно. Но, какой бы вариант вы не выбрали, ваш праздничный стол будет просто великолепен!

169 339 просмотров

Полезные советы и рекомендации

Приготовить вкусный «Гранатовый браслет» кулинару помогут следующие рекомендации:

  • чтобы в овощах сохранилось больше витаминов, их стоит именно запекать в духовке в фольге, а не варить;
  • отварное мясо или птица получится сочнее, если оставить его остывать прямо в бульоне;
  • стакан в центр тарелки стоит ставить вниз дном и смазывать его маслом или покрывать пищевой пленкой, чтобы его было легче удалить после приготовления закуски.

Сегодня популярно более 10 вариантов салата «Гранатовый браслет». Среди них есть рецепты даже с рыбой, субпродуктами, колбасой.

Видео о салате гранатовый браслет

Приготовление салата гранатовый браслет:

Автор публикации

167,6
Комментарии: 0Публикации: 8755Регистрация: 14-11-2019

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.