Топ-11 простых десертов для детей без выпечки

Рецепты для детей — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК

Описание

А детские рецепты, то есть рецепты для детей, в этой связи занимают особое место. Научиться готовить детские рецепты должна каждая женщина, поскольку в будущем она станет матерью. Уметь готовить рецепты для детей – все равно что уметь вязать пинетки для будущего малыша. Вот почему собирать и записывать рецепты детских блюд – занятие не только увлекательное, но и полезное.

Чем хороши детские рецепты, к примеру, для взрослых? Во-первых, все рецепты для детей очень вкусные. Во-вторых, детские рецепты все сплошь состоят из полезных продуктов. В-третьих, детские рецепты, как правило, привлекательно оформляются (в уже готовом виде), дабы малыш оценил труд мамы (или папы) и обязательно съел хотя бы кусочек готового вкусного блюда.

Человек, совершенно не умеющий готовить рецепты для детей, легко научится этому искусству, просто внимательно изучая детские рецепты с фото. Такие детские рецепты состоят из поэтапных частей, в каждой из которых описан в подробностях рецепт детских блюд. Слишком сложными такие кулинарные рецепты не назовешь, а потому обучение будет проходить легко и со вкусом. Кроме того, приготовление пищи для детей еще и очень интересный процесс.

Все детские рецепты, как правило, проверены временем и теми малышами, для которых, собственно, они и предназначались. Никто не станет спорить с тем, к примеру, что рецепт детский торт, должен быть, в первую очередь, красивым, во вторую очередь, вкусным. Еда, красиво оформленная, всегда будет казаться детям намного вкуснее той, которая выглядит «скучно». Вот основа всех детских рецептов – они ни в коем случае не должны быть «скучными». Если не по виду, то хотя бы по вкусовым ощущениям.

Обучаясь готовить хорошие детские рецепты, любой кулинар привыкает готовить вкусные, качественные, полезные, питательные детские блюда.

Зефир и пастила

Эти сладости смело можно давать малышам от 2 лет, поскольку они считаются самыми безвредными для растущего организма. 

Агар-агар, который извлекают из красных водорослей, богат йодом, железом и кальцием.

Зефир (как и пастила) делается из фруктового пюре, сахара и яичных белков. Нежнейшую воздушно-кремовую форму он приобретает за счет таких природных загустителей, как агар-агар, желатин или пектин. А вот растительные и животные жиры, ароматизаторы и синтетические красители в состав зефира не входят, поэтому он легко и быстро переваривается.

Известно, что пектин прекрасно выводит шлаки и токсины из организма, снижает уровень холестерина и улучшает обмен веществ. Агар-агар, который извлекают из красных водорослей, богат йодом, железом и кальцием. А желатин положительно влияет на волосы, кожу, мышцы и сосуды ребенка.

Котлеты рыбные «Монастырские»  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Нежные, сочные, вкусные котлеты. Идеально держат форму, отсутствует специфический запах, присущий рыбе. Такие котлетки с удовольствием едят даже детки. Рецепт простой, бюджетный. Без ложной скромности скажу, что это, пожалуй, одни из самых вкусных рыбных котлет. Угощайтесь!!!

Рыба Морковь Лук репчатый Крахмал картофельный Хлопья овсяные Соевый соус Специи

1. Свежие фрукты, ягоды и овощи

Вряд ли мы откроем Америку, если сообщим вам, что лучше употреблять в пищу натуральные источники сахара, нежели поглощать его в переработанном виде, в котором он содержится в пирожных, мороженом, тортах, шоколаде и других источниках быстрых углеводов. Функция переработанного сахара заключается в быстром восполнении энергии, если ее было потрачено слишком много.

Но, к сожалению, никакой другой пользы такой сахар не приносит. Альтернатива ему – природный аналог, содержащийся во многих плодах, в том числе и овощах. Попробуйте, например, угостить своего ребенка натертой на крупную терку и слегка размятой морковью. В таком перекусе есть не только природный сахар, но также и бета-каротин, который, попадая в организм, превращается в витамин А. Морковь показана в пищу при многих заболеваниях и известна как антисептик, приносящий пользу.

Витамины и другие полезные вещества содержатся в любом из плодов или ягод. Но особенно богаты ими полезная для зрения черника, содержащий аскорбиновую кислоту в неплохом объеме киви и такие же, как он, богатые калием яблоки и гранат. Последний, кстати, можно есть даже с косточками, но в пределах разумного. Доказано, что и они приносят пользу организму.

• Какие фрукты и ягоды можно, а какие нельзя есть прямо с косточками

  Семечки, косточки, зернышки, ядрышки – выбрасывать или есть вместе с мякотью и кожурой?

Полезные сладости для детей в магазине

Полезными сладостями для детей считаются только те, которые содержат минимальное содержание сахара и химических добавок. Но, как правило, такие стоят дороже и не так известны, как их более вредные аналоги, список которых достаточно обширен.

Мармелад Bitey

Это натуральная сладость, не содержащая сахара, глютена, консервантов. Зато в составе указан пектин – натуральный ингредиент, очищающий организм от шлаков.

Мармелад Bitey приготовлен на основе ягодно-фруктовых пюре и рисовой муки. В линейке представлены сладости со вкусом черной смородины, клубники, малины.

В качестве недостатка продукта можно отметить его стоимость: упаковка, содержащая 20 г мармелада, стоит около 60 руб.

Батончики Bitey

Компания «БиоФудЛаб» производит не только мармелад, но и не менее вкусные батончики. Батончики сделаны из фиников, яблок, растительного масла, воздушной кукурузы и фруктового наполнителя. Сладости имеют разнообразные наполнители – яблоко, банан, вишня, малина.

Стоимость батончиков чуть меньше, чем у мармелада, но также превышает среднюю цену на сладости. Батончик весом 25 г стоит около 50 руб.

Фруктовое пюре «Агуша»

Сладости для детей (полезные — без ГМО, крахмала, глютена) можно найти у отечественного производителя – «Агуши». Несмотря на длительный срок хранения, пюре обладает натуральным составом. Поэтому сахар, который добавляется в эти продукты, имеет природное происхождение.

Этот продукт подходит для первого прикорма ребенка.

«Агуша» предлагает различные вкусы фруктовых пюре: банан, груша и персик в различных комбинациях. В некоторые пюре добавляется творог и печенье.

Среди фруктово-ягодных пюре выделяются продукты с ежевикой, малиной, клубникой, клюквой. Продукт находится в средней ценовой категории: в зависимости от объёма и наполнителя пюре цена колеблется от 30 до 70 руб.

Шоколад «Ritter Sport»

Этот шоколад, произведенный в Германии, получил известность по всему миру. Факторами, определившими успех марки, стали состав и вкус. В шоколаде не содержится красителей и ароматизаторов, все компоненты имеют натуральное происхождение. В продукт обильно добавляются сушеные ягоды и фрукты, орехи, мякоть кокоса, специи.

Этот шоколад можно есть без вреда для здоровья (конечно, в небольших порциях). Особенно полезен горький шоколад немецкой марки. В этом виде сладости содержится около 73 % какао, горький шоколад стимулирует мозговую деятельность и улучшает пищеварение. Стоимость десерта достаточно высока – плитка шоколада весом 100 г обойдется в 100-130 руб.

Минихлебцы Dr. Korner

Сладости для детей (полезными могут считаться только те, которые изготовлены без ГМО и вредных добавок) в новом и необычном формате – это цельнозерновые чипсы. В линейке представлены как сладкие, так и соленые варианты.

Любители сладкого оценят чипсы с яблоком, бананом, карамелью, йогуртом, шоколадом. В качестве недостатка перекуса можно отметить его достаточно большую калорийность. В небольшой упаковке весом 50 г содержится около 180 ккал.

Печенье Fleur Alpine

Эта марка детского питания производит печенье, которое можно давать малышам с 6 месяцев. Вместо вредного пальмового масла производители используют подсолнечное и кокосовое масла.

Само печенье выпечено из цельнозерновой муки. Один из ингредиентов выпечки для детей – коричневый тростниковый сахар, обладающий полезными свойствами. Сладость можно выбрать по вкусу – с яблочным или виноградным соком, с какао, мармеладом или пробиотиками. Также в печенье содержатся кальций и магний. 150 г печенья стоят около 200 руб.

Батончики Gerber

Gerber – это известная американская марка детского питания. Производители предлагают полезный аналог шоколаду – фруктово-злаковый батончик. В линейке представлены вкусы «яблоко-банан» и «вишня-банан». Есть печенье можно детям, начиная с 1 года.

Батончик изготовлен на основе банановых, овсяных и кукурузных хлопьев, яблочного сока, крахмала и рисовой муки. Из недостатков десерта можно выделить слишком высокую цену. Батончик весом 25 г стоит около 50 руб.

Почему детям важно давать сладкое?

Во времена повального увлечения ЗОЖ, многие родители при упоминании понятий «сахар» или «сладости» открещиваются от них, пытаясь строить рацион любимого чада, исключительно на полезной и здоровой пище.

Конечно, любой человек, в том числе и еще совсем юный, может обойтись без вкусняшек, учитывая, что сладкое, как известно, портит фигуру и зубы. Но так ли опасны лакомства для маленьких непосед?

Напомним, что наш организм устроен так, что даже вредности иногда бывают полезными, а в десертах глюкоза, фруктоза, углеводы, полисахариды, лактоза – все они по-своему положительно влияют на растущие органы и системы. Например, углеводы помогают в задаче пополнения энергетических запасов, глюкоза полезна для мозговой деятельности.

Если у вас есть опасения о том, что малыш может набрать лишние килограммы, то тут специалисты педиатрии успокаивают: углеводный обмен у ребенка ускоренный, потому что они быстро тратятся на построение клеток, выработку гормонов и усвоение белковой части из пищи. Поэтому полностью отказываться от вкусных завершений основного приема еды не стоит, но меру тоже нужно соблюдать, как и следить за качеством предлагаемых сладостей. 

Чтобы не экспериментировать на своем ребенке, давая ему покупные лакомства на основе пальмового масла и красителей, рекомендуем готовить десерты самостоятельно. И тут не нужно говорить, что вы заняты или не имеете достаточно опыта, ведь мы подготовили ТОП-11 сладких блюд для детей, которые можно приготовить без выпечки, на скорую руку.

Что делать, когда вкусняшка одна, а претендентов два)

Что делать, когда вкусняшка одна, а претендентов два)