Торт без выпечки — 219 рецептов приготовления пошагово — 1000.menu

Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если Вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется по каким-то причинам включать духовку, то этот раздел именно для Вас. В нем Вы найдёте интересные рецепты с фото наивкуснейших тортов и пирожных без выпечки. …

1. Творожно-клубничный торт без выпечки

Творожно-клубничный тортyoutube.com

Нежное творожное суфле, очень похожее на мороженое, с ягодной прослойкой в сочетании с хрустящей основой.

Ингредиенты:

  • 10 г желатина;
  • 50 мл воды;
  • 100 г тёмного шоколада;
  • 70 г сливочного масла;
  • 100 г кукурузных хлопьев;
  • 200 г творога;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • ½ чайной ложки ванильного сахара;
  • 100 мл молока;
  • 100 г белого шоколада;
  • 200 мл жирных сливок;
  • 200 г клубники.

Приготовление

Замочите желатин. Залейте его водой и оставьте набухать на время, указанное на упаковке.

Растопите тёмный шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Жидким шоколадом залейте хлопья и перемешайте. Это будет основа торта.

Застелите пергаментом разделочную доску. Поставьте на неё разъёмную форму для выпечки. Бортики изнутри тоже застелите пекарской бумагой. Чтобы она лучше прилипала, смажьте бортики растительным маслом.

Выложите хлопья в форму, выровняйте и слегка утрамбуйте. Это удобно делать толкушкой для картошки. Уберите на полчаса в холодильник.

Взбейте блендером творог с обычным и ванильным сахаром. Доведите молоко до кипения и добавьте к нему набухший желатин. Тщательно перемешайте до полного растворения желатина. Соедините молоко с творогом, перемешайте. Следом добавьте растопленный белый шоколад, ещё раз перемешайте.

Взбейте охлаждённые сливки и, когда творожно-шоколадная масса остынет до комнатной температуры, соедините их.

Вылейте половину мусса в форму на основу, уберите на 10 минут в морозилку. Выложите слой порезанной на пластинки клубники (можно использовать любые ягоды и фрукты на свой вкус) и вылейте вторую половину мусса. Отправьте в холодильник на два-три часа.

Отклейте пергамент снизу и извлеките торт из кольца. Если используете кондитерское кольцо, немного потрите его. Оно нагреется и легко «выпустит» торт.

11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты →

Топ 10 тортов без выпечки: пошаговые видео рецепты быстрых и вкусных десертов

Бывает, хочется приготовить домашний тортик, но возиться с духовкой нет настроения, времени, умения. Или духовой шкаф вовсе отсутствует. К счастью, есть достаточно способов приготовить праздничный десер на скорую руку и без выпечки на любой минимально оборудованной кухне.

Мы подобрали вкусные рецепты тортов без выпечки, которые легко и быстро приготовить дома по пошаговым видео урокам.

Вишневое блаженство

Обычно для тортов без выпечки используют печенье или готовый бисквит из магазина. Но фантазия кулинаров практически не имеет границ, и десерт из лаваша – яркий пример. Тонкие листы «восточного хлеба» идеально подходят для пропитки кремом и джемом. Уложенные в форму и прослоенные лепешки приобретают устойчивую форму после часа-двух в холодильнике. Главное достоинство пирога – пониженное содержание углеводов за счет меньшего количества муки.

Торт без выпечки с нежнейшим творожным кремом. Торт из печенья

Торт без выпечки с нежнейшим творожным кремом. Торт из печенья

Сникерс

Вариант лакомства по мотивам известного батончика. Сникерс узнают по нежному бисквиту, тягучей карамели, арахису и щедрому слою шоколада в качестве глазури. Сочетание сладких компонентов с солеными орешками дает уникальные вкусовые ощущения, благодаря которым конфета снискала фанатов по всему миру. Приготовить сникерс на домашней кухне очень просто, но понадобится некоторый запас времени.

Шоколадно-банановый

Все дети любят бананы и шоколад. Быстрый тортик-суфле – идеальное лакомство для детского сладкого стола или семейного чаепития. Для более насыщенного шоколадного вкуса нужно выбирать печенье с какао и оформлять верх шоколадной крошкой. В разрезе угощение получается похожим на классический чизкейк.

Вкусный десерт с грушей и cream cheese. Желейный тортик. Красивое пирожное без выпечки.

Вкусный десерт с грушей и cream cheese. Желейный тортик. Красивое пирожное без выпечки.

Наполеон

Слоеное печенье и заварной крем – секрет быстрого «наполеона». История возникновения торта овеяна множеством легенд, связанных с именем славного французского императора. Но на самом деле сладость возникла гораздо раньше и носила название «королевская галета», «неаполитан» или «тысячеслойное» (так называют пирожное в Европе по сей день). Россия и США единственные в мире величают блюдо «наполеоном». По какой причине – можно только строить догадки. 

Сметанник

Классический рецепт подразумевает сметану в составе крема и теста для коржей. В отличие от предыдущего десерта, сметанник возник в русской крестьянской среде и сначала вместо коржей собирался из блинов со сметаной и медом. Особую популярность сметанник приобрел, когда хозяйки стали прослаивать бисквиты вместо блинчиков. Блюдо готовится быстро и всегда получается вкусным. В качестве вкусовых добавок можно использовать любимые орехи, сухие или свежие фрукты.  

Торт на сковороде/Нежный, вкусный и без духовки

Торт на сковороде/Нежный, вкусный и без духовки

За 5 минут

Пять простых шагов за пять минут. Справится даже первоклассник.

1. Взбить сметану с сахаром.

2. Потереть один банан на терке и добавить в сметанную массу.

3. Всыпать мелкое печенье крекер (рыбки) и перемешать.

4. Выложить заготовку в миску или форму, застеленную пищевой пленкой.

5. Отправить на застывание в холодильник.

Рецепты без использования духовки идеально подходят начинающим кулинарам и особенно детям. С помощью приведенных видеоуроков любимые вкусности можно приготовить в считанные минуты без особого кондитерского таланта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *